Pizzerie participatives

Pizza Marc VuilleumierC’était au Boccalino le vendredi 23 février dernier aux alentours de 19 heures, Marc Vuilleumier, municipal AGT lausannois nous donnait une magnifique leçon de démocratie participative. Leçon dont le municipal des travaux Olivier Français ferait bien de s’inspirer. Mais revenons à nos piments.

La pizza «Marc Vuilleumier» ne convenant pas tout à fait au goût du municipal des sports et de la police, ce dernier décida de se lancer dans une vaste opération de démocratie participative. L’enjeu était de taille : concevoir une pizza satisfaisant le goût de chacune et chacun.

Après plusieurs étapes d’information, de consultation, de négociation et plusieurs conférences de consensus, le résultat tomba : la pizza serait garnie de mozzarella, d’olives noires, de piments, d’anchois et de tomates fraîches. En raison de ces dernières, écologie et protection de l’environnement obligent, la pizza «Marc Vuilleumier» ne sera servie, de préférence, qu’entre avril et octobre. Après quelques minutes de cuisson, le produit de cette citoyenne cuisine allait être soumis au verdict des papilles gustatives de la population.

Divine surprise : la satisfaction fut générale à l’exception des quelques râleurs habituels qui s’apprêtent à lancer un référendum. Les activistes référendaires justifient leur opposition par le fait que l’on retrouve des piments dans les pizze Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy et Olivier Français.

 Romandez-moi! Romandez-moi!

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3 commentaires à “Pizzerie participatives”


  1. 1 KG 25 fév 2007 à 23:59

    Ah la participation, on la met vraiment à toutes les sauces…
    …en oubliant en chemin les propositions des minoritaires…

    Ces dernieErs que cette pizza Vuilleumier devait contenir au moins des amandes, du poulet, un peu d’aubergine et des pruneaux.

    Ainsi va la (non)participation culinaire…

  1. 1 Une nouvelle pizza est née au Boccalino || Z-blogue Pingback dans 27 fév 2007 à 14:31
  2. 2 De l’originalité des textes politiques en période électorale at Que font les élu·e·s «À Gauche toute !» au conseil communal de Lausanne ? Pingback dans 2 mar 2007 à 19:24

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